Salteado Ágil de Tofu con Pasta en Salsa de Naranja Juver Disfruta

🕑 Tiempo de Preparación: 30 minutos 🏅 Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🥣 250 gramos de tofu
• 🍝 200 gramos de pasta
• 🍊 1 litro de Juver Disfruta Naranja
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🌿 Un puñado de hojas de albahaca
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. Pon a calentar agua en una olla grande. Cuando rompa a hervir, añade la pasta y cocínala siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Corta el tofu en cuadraditos y sazónalos con sal y pimienta.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade los dientes de ajo picados y fríelos hasta que se doren.
4. Agrega el tofu a la sartén y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
5. Vierte el Juver Disfruta Naranja en la sartén y baja el fuego. Deja que se cocine durante unos minutos hasta que la salsa se reduzca.
6. Escurre la pasta y añádela a la sartén. Mezcla bien hasta que esté completamente cubierta con la salsa de naranja.
7. Sirve caliente, adornado con unas hojas de albahaca.

💡 Consejo del chef: Si te gusta el picante, añade un poco de pimienta roja triturada al saltear el ajo para darle un toque picante al plato. ¡Buen provecho! 😋