Trufas de natilla con toque de Juver Selección Tomate

⏳ Tiempo de preparación: 30 minutos. 🧗‍♀️ Dificultad: Principiante.

Ingredientes:

• 🥚 100 gramos de natilla
• 🍅 120 ml de Juver Selección Tomate
• 🍫 300 gramos de chocolate para fundir
• 🍚 75 gramos de azúcar moreno
• 🥄 Un chorrito de esencia de vainilla
• ✨ Un poco de ralladura de naranja (opcional)

Preparación:

1. Calienta la natilla a fuego medio en una olla pequeña. Agrega la esencia de vainilla y la ralladura de naranja.
2. Incorpora gradualmente el zumo de Juver Selección Tomate, removiendo constantemente hasta que la mezcla esté suave.
3. Añade el chocolate para fundir y el azúcar moreno, sigue removiendo hasta que se mezclen completamente con la natilla.
4. Enfriar la mezcla en el refrigerador durante unos 15 minutos o hasta que esté lo suficientemente sólida para trabajar con ella.
5. Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en un plato cubierto con papel pergamino.
6. Refrigera durante unos 15 minutos más o hasta que las trufas estén firmes.
7. Sirve y disfruta tus trufas de natilla con un delicioso toque de Juver Selección Tomate!

💡 Con consejo de chef: Si buscas aportarle un poco más de colorido y contraste a las trufas, puedes espolvorearlas con un poco de coco rallado o con ralladura de naranja antes de servirlas. ¡Le dará un toque extra de frescura y sabor! 🧡🧡