🍹 Cóctel de crema de naranja y vainilla 🍊

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos. 🔪 Nivel de dificultad: Cocinillas.

Ingredientes:

• 🍊 200 ml de Juver Disfruta Naranja.
• 🥄 1 cucharada de azúcar.
• 🍚 2 cucharadas de maicena.
• 🥄 1/4 cucharadita de sal.
• 🥚 4 yemas de huevo.
• 🍼 2 tazas de leche.
• 🍦 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Pasos a seguir:

1. Mezcla el azúcar, la maicena y la sal en un bol.
2. Remueve las yemas de huevo, la leche y el zumo de naranja en un bol separado.
3. Añade la mezcla de yemas a la mezcla de azúcar y bátelas hasta que estén bien combinadas.
4. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que hierva.
5. Retira del fuego y añade el extracto de vainilla.
6. Vuélvela a colocar en el fuego durante un minuto.
7. Retira del fuego y colócala en tu copa o taza preferida.
8. Deja que la mezcla se enfríe un poco y a disfrutar.

📝 Consejo del chef: Mucho cuidado al añadir las yemas de huevo a la mezcla caliente. Hay que batirlas constantemente o tendrás huevos revueltos en tu postre. Puedes cubrir la crema con una capa de azúcar y caramelizarla con un soplete para darle un toque extra de sabor. 😉