Sorbete Refrescante de Naranja y Escalivada de Frutas

🕐 Tiempo de preparación: 2 horas ⭐ Dificultad: Intermedia

• 🍊 1 Litro de Juver Selección de Naranja
• 🍋 2 limones
• 🍯 100g de miel
• 🍍 1 piña
• 🍊 1 naranja
• 🍎 1 Manzana
• 🍐 1 Pera

1. Primero, exprime los limones y mézclalo con el zumo de Juver Selección de Naranja en un bol grande.
2. Añade la miel al bol y remueve todo hasta que se mezcle bien.
3. Vierte la mezcla en un recipiente que pueda ir al congelador y déjala que se congele durante unos 90 minutos.
4. Mientras se congela, puedes comenzar a elaborar la escalivada de frutas.
5. Pela y corta la piña, la naranja, la manzana y la pera en rodajas finas y colócalas en una bandeja para hornear.
6. Hornea las frutas a 180 grados durante unos 30 minutos y luego déjalas enfriar un poco.
7. Cuando el sorbete esté listo, sirve un par de cucharadas en cada copa o bol y añade un poco de la escalivada de frutas encima.

😉 Consejo del chef: Puedes variar las frutas que usas en la escalivada a tu gusto. Este plato es perfecto para los calurosos días de verano y también es una forma divertida de hacer que los niños coman más fruta. ¡Disfruta!