Postre de naranja cremoso con Juver Gama Disfruta

⏲️ Tiempo de preparación: 30 minutos. 🎓 Nivel de dificultad: Principiante.

Ingredientes:

• 🥛 500 ml de leche entera
• 🍊 1 L de Juver Gama Disfruta Naranja
• 🍬 150 gramos de azúcar
• 🥚 4 yemas de huevo
• 🍚 50 gramos de maicena
• 🥄 1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos de la receta:

1. En un recipiente, mezcla las yemas de huevo con el azúcar, hasta obtener una consistencia cremosa.
2. Diluye la maicena en un poco de leche fría y añádela a la mezcla de huevos.
3. En una cacerola a fuego medio, vierte la leche restante junto con la esencia de vainilla y lleva a ebullición.
4. Cuando empiece a hervir, retírala del fuego y agrega lentamente a la mezcla de huevo, batiendo constantemente para evitar que los huevos se cocinen.
5. Devuelve la mezcla a la cacerola y cocina a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese.
6. Una vez lograda la consistencia deseada, retírala del fuego y déjala enfriar.
7. Por último, agrega el zumo de Juver Gama Disfruta Naranja y mezcla bien. Sirve frío.

👨‍🍳 Consejo del chef: Para servir, puedes decorar con una rodaja de naranja en la parte superior del postre. Agregando un detalle fresco y colorido a tu exquisito postre cremoso. ¡Buen provecho!