🍰 Tiramisú de Frutos Rojos Delicioso y Jugoso 🍓

🕒 Tiempo de preparación: 60 minutos

🎓 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍞 200g de bizcochos de soletilla
• ☕ 250g de queso mascarpone
• 🍚 3 huevos
• 🥄 100g de azúcar fino
• 🥤 1 botella de zumo Juver Disfruta de Frutos Rojos
• 🍵 Un toque de café instantáneo
• 🍫 Polvo de cacao para decorar

Preparación

1. Separar las yemas de huevo de las claras. Batir las yemas junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2. Agregar el queso mascarpone a la mezcla y batir bien.
3. En otro recipiente, batir las claras a punto de nieve y asegurarse de que estén firmes. Incorporar las claras en la mezcla de mascarpone y yema.
4. Mojar los bizcochos en el zumo de Frutos Rojos de Juver y el café instantáneo, y colocar la primera capa en una bandeja para postres.
5. Verter la mitad de la crema de queso sobre los bizcochos.
6. Repetir el proceso con otra capa de bizcochos y terminar con una capa de crema de queso encima.
7. Espolvorear con polvo de cacao.
8. Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.

💡 Consejo del chef: Para darle un toque extra de sabor a tu tiramisú, puedes agregar a la mezcla un par de cucharadas de zumo Juver Disfruta de Frutos Rojos! 🍓 Y recuerda, el tiramisú siempre sabe mejor después de unas horas de refrigeración, así que trata de prepararlo con antelación 😉