Tarta de Gelatina y Piña de Juver Selección 🍍

⏲️ Tiempo de preparación: 60 minutos. 👩‍🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas.

• 🍮 1 Sobre de gelatina sabor piña
• 🍍 1 Lata de piña en almíbar
• 🧃 1 Litro de Juver Selección Piña
• 🥛 200ml de Crema de leche
• 🍚 50g de Azúcar
• 🍚 1 Sobre de levadura química
• 🍪 200g de galletas Digestive
• 🧈 100g de mantequilla derretida

1. Precalienta el horno a 180°C y muele las galletas.
2. Añade la mantequilla derretida a las galletas y mezcla hasta obtener una pasta. Cubre con esta mezcla el fondo de un molde previamente engrasado y hornea durante 10 minutos.
3. Mientras, calienta los 200ml de crema de leche y disuelve en ellos la gelatina de piña.
4. Añade el litro de Juver Selección Piña, el azúcar y la levadura a la mezcla anterior.
5. Saca el molde del horno, deja enfriar un poco y vierte la mezcla encima.
6. Decora con rodajas de piña por encima y mete en la nevera durante un mínimo de una hora.

💡Consejo del chef: Si te gusta la piña, puedes triturar algunas rodajas y añadirlas a la mezcla para dar un extra de sabor. 🍍😋