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¡Aquí tienes tu receta!

Vasitos de mousse de frutas tropicales y coco

⏱️ Tiempo total: 25 minutos, más 2 horas de refrigeración.

🌟 Dificultad: Principiante.

Ingredientes

  • 🥭 200 ml de Juver Gama Disfruta sabor Frutas tropicales
  • 🍨 200 g de mousse de vainilla preparada
  • 🥛 200 ml de nata para montar bien fría
  • 🍪 100 g de galletas tipo María
  • 🧈 40 g de mantequilla derretida
  • 🥥 2 cucharadas de coco rallado
  • 🍍 Fruta fresca troceada para decorar

Preparación

  1. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Reparte la mezcla en la base de cuatro vasitos y presiónala ligeramente.
  2. Monta la nata fría hasta que quede firme.
  3. En un bol, mezcla la mousse de vainilla con el Juver de frutas tropicales. Incorpora la nata montada poco a poco, con movimientos envolventes.
  4. Reparte la mezcla en los vasitos y refrigéralos durante al menos 2 horas, hasta que la mousse esté firme.
  5. Justo antes de servir, decora con coco rallado y fruta fresca troceada.

Consejo del chef: para disfrutarlo en 30 minutos, sirve la mousse en copas pequeñas y enfríalas en el congelador durante 15 minutos; quedará menos firme, pero deliciosa.

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