Receta de Plato principal saludable con zumo 'Selección' sabor Uva tinta

Nivel de dificultad: Principiante

Tiempo de preparación: 60 minutos

Ingredientes:

• 500 gramos de pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• 250 ml de zumo 'Selección' sabor Uva tinta
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Añade la cebolla picada, los ajos picados, las zanahorias ralladas y el pimiento rojo en trozos.
4. Cocina las verduras hasta que estén tiernas.
5. Incorpora los trozos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados.
6. Vierte el zumo 'Selección' sabor Uva tinta sobre la preparación y deja que se cocine durante 10 minutos a fuego bajo.
7. Rectifica la sazón con sal y pimienta si es necesario.
8. Sirve el plato principal caliente y acompáñalo con arroz integral o una ensalada fresca.

¡Disfruta de este delicioso plato principal saludable con el delicioso sabor del zumo 'Selección' sabor Uva tinta!