Vasitos de chocolate y melocotón

⏱️ Tiempo total: 25 minutos

🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🍑 200 ml de Juver Gama Disfruta sabor Melocotón
• 🍫 150 g de chocolate negro
• 🥛 200 ml de nata para montar
• 🍪 80 g de galletas tipo María
• 🧈 30 g de mantequilla
• 🍑 1 melocotón maduro

Preparación

1. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Reparte la mezcla en el fondo de cuatro vasitos y presiónala ligeramente.
2. Calienta la nata en un cazo a fuego suave, sin dejar que hierva. Retírala del fuego, añade el chocolate troceado y remueve hasta que se funda.
3. Incorpora poco a poco el Juver de melocotón, mezclando hasta obtener una crema homogénea.
4. Vierte la crema en los vasitos y refrigéralos durante al menos 15 minutos.
5. Corta el melocotón en dados pequeños y repártelos por encima justo antes de servir.

Consejo del chef: añade unas virutas de chocolate para darles un acabado más goloso.