Lubina con Sabores de Manzana

⏲️ Tiempo de preparación: 30 minutos

🔰 Nivel de Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🐟 2 lubinas limpias y desescamadas
• 🍏 500 ml de Juver 100% Manzana
• 🌰 1 cebolla
• 🍋 1 limón
• 🍃 Un manojo de perejil
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🥄 3 cucharadas de aceite de oliva

Procedimiento

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Asegúrate de tener las lubinas limpias y libres de escamas. Córtalas por la mitad a lo largo si son muy grandes.
3. Corta la cebolla y el limón en rodajas finas. También puedes picar unas ramas de perejil.
4. Coloca las lubinas en un molde para horno, vierte el aceite de oliva encima y añade las rodajas de cebolla, limón y perejil picado. Temporalas con sal y pimienta.
5. Después de añadir todos los ingredientes, vierte el zumo de Juver 100% Manzana sobre la lubina.
6. Hornea durante 20 minutos, o hasta que la lubina esté bien cocida y de color dorado.

💡 Consejo del chef: Para un sabor aún más intenso, puedes marinar las lubinas en zumo de Juver 100% Manzana durante unas horas antes de cocinarlas. También puedes servir este plato acompañado de patatas asadas o verduras que sean de tu gusto. ¡Buen provecho! 🍽️