Tostas de Ternera a la Piña 🌴

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

🌶️ Nivel de dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🍞 4 tostas de pan rústico
• 🥩 400 gramos de ternera en tiras
• 🍍 1 litro de Juver Disfruta sabor Piña
• 🧅 1 cebolla
• 🌶️ 1 guindilla (opcional)
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Un puñado de cilantro fresco

Pasos a seguir

1. Marinar las tiras de ternera en el zumo Juver Disfruta sabor Piña por lo menos una hora.
2. Cortar la cebolla en juliana y cocínela en una sartén con un poco de aceite hasta que esté bien dorada. Añade la guindilla si te gusta el picante.
3. Añadir las tiras de ternera con el zumo de la marinada. Cocínelo todo junto durante 15 minutos a fuego medio.
4. Tostar el pan y colocar la mezcla de ternera y cebolla encima.
5. Sazonar con un poco de sal y pimienta.
6. Garnir con el cilantro fresco y disfruta de estas deliciosas tostas.

👩‍🍳 Consejo del chef: No te olvides de secar un poco la ternera antes de cocinarla para evitar que salpique al agregarla a la sartén. También puedes usar otros tipos de carne a tu gusto. ¡Buen provecho! 🥳