Ensalada refrescante de pato a la naranja con Juver Selección 🍲

⏰ Tiempo de preparación: 45 minutos
🎚️ Dificultad: Media

Ingredientes:

• 🦆 2 pechugas de pato
• 🍊 1 Litro de Juver Selección de naranja
• 🌱 Un manojo de rúcula
• 🍅 2 tomates
• 🥑 1 aguacate
• 🍞 Pan integral tostado
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍯 Miel

Pasos:

1. Cortar las pechugas de pato en rodajas finas.
2. En un bol mezclar la miel con la naranja de Juver Selección. Incorporar las rebanadas de pato y dejar marinar durante 15 minutos.
3. Colocar una sartén a fuego medio y añadir un poco de aceite. Añadir las rodajas de pato y dorar por ambos lados.
4. En una ensaladera, añadir la rúcula, los tomates cortados en rodajas, el aguacate en cubitos y la tostada integral en trozos y mezclar todo muy bien.
5. Añadir las rodajas de pato a la ensalada. Aliñar con sal y pimienta al gusto y un poco del jugo de la naranja de Juver Selección.

Tips del chef: La naranja de Juver Selección carameliza el pato, añadiendo un sabor dulce irresistible. Recuerda que el zumo no sólo hidrata, también aporta un sabor delicioso a tus platos 🍊.