Flan de Melocotón al Estilo Juver

🕐 Tiempo de preparación: 60 minutos

🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🥚 4 huevos
• 🥛 1 Litro de leche
• 🍚 150 gramos de azúcar
• 🍮 1 paquete de preparado para flan
• 🍑 1 botella de zumo de Melocotón Juver Selección

Pasos:

1. En un bol, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea
2. Verter la leche en una olla a fuego medio y agregar el preparado para flan, mezclándolo hasta que comienza a hervir.
3. Una vez hierva, retirarlo del fuego y añadir la mezcla de huevo y azúcar, removiendo continuamente para evitar que se formen grumos.
4. Incorporar el zumo de Melocotón Juver Selección al preparado anterior, mezclar bien y dejar reposar durante unos minutos.
5. Verter la mezcla en moldes para flan y refrigerar durante al menos 3 horas antes de servir.

💡Consejo del chef: Para un toque extra de sabor, puedes añadir pequeños trozos de melocotón fresco justo antes de verter la mezcla en los moldes. ¡Quedarán como sorpresa en el medio de tu flan!