🍤 Risotto al Camarón y Limonada Juver 🍛

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos | 👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

• 🍚 1 taza de arroz para risotto
• 🍤 500g de camarones pequeños
• 🧀 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 🧅 1 cebolla pequeña, picada
• 🧄 2 dientes de ajo, picados
• 🥣 1/2 taza de caldo de vegetales
• 🥄 2 cucharadas de mantequilla
• 🍶 1 litro de Juver Gama limonada sabor Limón
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
2. Agrega los camarones a la sartén y cocínalos hasta que estén rosados, unos 3 minutos. Retira los camarones de la sartén y resérvalos.
3. Agrega el arroz a la sartén y revuelve bien para que se cubra con la mantequilla. Cocina durante unos 2 minutos.
4. Vierte la Juver Gama limonada sabor Limón y el caldo de vegetales. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que el líquido se haya absorbido.
5. Continúa agregando caldo de 1/2 taza a la vez, revolviendo después de cada adición, hasta que todo el caldo se haya absorbido y el arroz esté tierno.
6. Regresa los camarones a la sartén y revuelve para combinar. Cocina unos minutos más hasta que los camarones estén calientes. Agrega el queso parmesano y revuelve para combinar.

💡 Consejo del Chef: Servir de inmediato, acompañado de una copa extra de Juver Gama limonada sabor Limón para realzar los sabores. ¡Buen provecho! 🥂