🦃 Pavotón Espectacular con Explotión de 10 Frutas de Juver 🍹

⏳ Tiempo de preparación: 90 minutos.

👨‍🍳 Dificultad: Chef.

Ingredientes:

• 🦃 1 Pavo de tamaño mediano (alrededor de 4 kg)
• 🌶 1 pimiento rojo
• 🍅 2 tomates,
• 🧅 1 cebolla
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🥕 2 zanahorias
• 🌿 Ramillete de hierbas frescas (tomillo, laurel, romero)
• 🌰 50 g de mantequilla
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍹 1 Litro de Juver Disfruta con sabor 10 frutas 10 vitaminas

Pasos:

1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
2. Salpimenta el pavo por dentro y por fuera.
3. Lava y pica las verduras groseramente y rellena el pavo con ellas junto con las hierbas frescas.
4. En una bandeja grande de horno, coloca el pavo y unta este con la mantequilla.
5. Vierte el zumo de Juver sobre el pavo, asegurándote de que este queda bien empapado.
6. Hornear el pavo durante unos 75 minutos, rociándolo con el jugo cada 20 minutos para asegurarte de que no se seque.
7. Luego de los primeros 75 minutos, incrementa la temperatura a 220 grados y hornea durante otros 10-15 minutos para lograr un dorado perfecto.
8. Sirve el pavo con las mismas verduras y frutas del marinado como guarnición.

🍽 Consejo del chef: Para un sabor aún más intenso, puedes inyectar el zumo de Juver directamente en la carne del pavo antes de hornear, así el sabor se incorporará mucho más a la carne. 😋