🏆 Delicias al Limón Caprichosas con Juver Gama limonada 🍋

⌛ Tiempo de preparación: 120 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

🍪 Ingredientes:

• 🥛 500 ml de leche
• 🥚 4 huevos
• 🍚 100 gramos de azúcar
• 🥣 1 vaina de vainilla
• 🍞 200 gramos de galletas Digestive
• 🧈 100 gramos de mantequilla
• 🍶 500 ml de Juver Gama limonada de Limón
• 🌱 15 gramos de gelatina sin sabor

🍴 Pasos a seguir:

1. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Dispon esta capa en el fondo de un molde desmontable, presiona y lleve a la nevera durante 30 minutos.
2. Por otro lado, sumerge la gelatina en agua fría durante 10 minutos. Reserva.
3. En una olla, mezcla la leche, los huevos, el azúcar y la vaina de vainilla. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla esté caliente pero sin llegar a hervir. Retira la vaina de vainilla.
4. Añade la gelatina previamente escurrida a la mezcla tibia y revuelve bien hasta su completa disolución.
5. Añade ahora la Juver Gama limonada de Limón a la mezcla y remueve bien.
6. Vierte la mezcla sobre la base ya refrigerada de galleta y mantequilla. Deja enfriar a temperatura ambiente y después lleva a la nevera durante aproximadamente 90 minutos o hasta que la mezcla esté firme.

📝 Consejo del chef: Puedes agregar rodajas de limón o ralladura de limón por encima para un toque extra de frescura y sabor. 😊🍋