👑 Sous' crepes tropical con salsa de Juver Selección Pera y Piña 🌴

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos| 🎩 Nivel de dificultad: Chef 🔪

• 🌽 125 gr de harina de trigo
• 🥚 2 huevos
• 🥛 250 ml de leche
• 🧈 50 gr de mantequilla
• 🧂Una pizca de sal
• 🍾 500 ml de Juver Selección Pera y Piña
• 🍋 1 lima
• 🍌 5 plátanos
• 🍍 Rodajas de piña al gusto
• 🥥 Leche de coco al gusto

1. Mezcla la harina, los huevos, la leche y una pizca de sal en un recipiente, bate hasta obtener una masa uniforme.
2. Derrite la mantequilla en una sartén y añade tres cucharadas de la masa anterior, extendiéndola para darle forma a la crepe. Cocina ambos lados hasta dorar y repite el proceso hasta acabar la masa. Recuerda, paciencia, estamos en la categoría Chef 🔪.
3. En un cazo grande vierte 500 ml de Juver Selección Pera y Piña y cocina a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que la salsa reduzca a la mitad.
4. Corta los plátanos en rodajas y añadelos a la salsa de Juver, deja cocinar hasta que los plátanos estén tiernos pero no deshechos.
5. Sirve las crepes en platos y agrega la salsa de Juver con plátano por encima.
6. Añade unas rodajas de lima, rodajas de piña, y decora con chorrito de leche de coco.!

👩‍🍳Consejo del Chef: Para sorprender a tus comensales, puedes darle un toque picante a la salsa de Juver además de usar diversos tipos de frutas tropicales y frutos secos para adornar tus Crepes. ¡No te limites! Cada plato puede ser una nueva experiencia culinaria 🍽️.