🎣 Merluza Fantasiosa con Manzana Juver 🍏

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos.

🧑‍🍳 Nivel de dificultad: Principiante.

Una sabrosa receta de merluza con un toque diferente gracias a la manzana Juver. Es muy fácil de preparar y dejará a tus invitados con la boca abierta.

Ingredientes (para 4 personas)

• 🐟 4 rodajas de merluza
• 🍏 1 Litro de Juver Disfruta Manzana
• 🥕 2 zanahorias
• 😄 1 cebolla
• 🐔 200 gramos de pollo (opcional)
• 🍚 200 gramos de arroz
• 💧 Aceite de oliva
• 🔍 Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir

1. En primer lugar, limpia bien las rodajas de merluza, salpimenta y déjala aparte.
2. Pela y corta las zanahorias y la cebolla en rodajas finas.
3. Corta el pollo en trozos y saltéalo con un poco de aceite en una cazuela grande a fuego medio.
4. Añade la cebolla y las zanahorias, sofríe hasta que estén tiernas.
5. Introduce la merluza en la cazuela y añade el zumo de manzana Juver. Deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.
6. Mientras tanto, cuece el arroz blanco según las indicaciones de su paquete.
7. Sirve la merluza con las verduras y el arroz y riega con un poco del jugo de la cocción.

💡Consejo del chef: Para darle un toque crujiente, puedes dorar un poco la piel de la merluza en una sartén con aceite caliente antes de añadirla a la cazuela. ¡Buen provecho!