Sardinas Marinadas en Relieve de Frutos Rojos

🕒 Tiempo total de preparación: 60 minutos

🔥 Nivel de dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🐟 8 sardinas frescas limpias y abiertas en libro
• 🌶 1 guindilla seca
• 🍃 1/2 vaso de perifollo fresco picado
• 🧂 1 cucharadita de sal gruesa
• 🍾 1/2 litro de Juver Disfruta - Frutos Rojos
• 🥖 Pan rústico para acompañar

Instrucciones

1. Dispón las sardinas en una fuente con la piel hacia abajo.
2. Corta la guindilla en aros finos y dispérsalos sobre las sardinas.
3. Píca el perifollo y repártelo abundantemente sobre las sardinas.
4. Rocía con la sal gruesa.
5. Finalmente, vierte el jugo Juver Disfruta - Frutos Rojos, cubriendo todas las sardinas.
6. Marina las sardinas en la nevera durante 1 hora.
7. Una vez marinadas, se pueden consumir con pan rústico.

Consejo de chef 🎩: Las sardinas marinadas en frutos rojos pueden ser un plato principal sorprendente y lleno de sabor. Asegúrate de que las sardinas estén bien cubiertas con el zumo durante toda la marinada para que se impregnen bien de los sabores. ¡Bon appétit!