Tarta de manzana y chocolate con crujiente de cacahuete 🍎🍫🥜

⏲️ Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍎 1 Litro de Juver de la gama Disfruta con sabor Manzana
• 🥛 200 ml de Leche
• 🍫 200 gramos de Chocolate para fundir
• 🥜 50 gramos de Cacahuetes
• 🍪 150 gramos de Galletas
• 🥣 2 Yogures naturales

Pasos

1. En un recipiente, tritura las galletas hasta obtener una textura de arena. Añade los cacahuetes picados y mezcla.
2. Funde la mitad del chocolate e incorpora a la mezcla de galletas y cacahuetes. Remueve bien hasta que todo esté bien integrado.
3. Presiona la mezcla en el fondo de una tartaleta, formando la base de tu tarta. Refrigera durante 15 minutos.
4. Mientras la base se enfría, en una cacerola a fuego medio, calienta el Juver de Manzana hasta que se reduzca a la mitad. Después, añade la leche y remueve bien.
5. Funde el resto del chocolate y añádelo al cazo, removiendo constantemente para integrarlo.
6. Incorpora los yogures a la mezcla, remueve bien y vierte la mezcla sobre la base de galletas.
7. Refrigera la tarta durante al menos 45 minutos antes de servir.

🍽️ Consejo del chef: esta tarta es ideal para los amantes del contraste entre el dulce de la manzana y el chocolate con el sabor salado de los cacahuetes. ¡No olvides decorar con un poco de chocolate rallado y algunos cacahuetes justo antes de servir! 🤤