🍍Terrina de Piña y Gelatina en Capas🍍

🕒 Tiempo de preparación: 30 minutos 🕒

🍽 Dificultad: Chef 🍽

Ingredientes:

• 🍍 1 Litro de Juver Selección Piña 🍍
• 🍮 4 sobres de gelatina sin sabor 🍮
• 🍯 1/2 taza de miel 🍯
• 🌰 1/4 taza de nueces picadas 🌰
• 🥛 1/2 taza de crema de leche 🥛

Instrucciones:

1. En una cacerola pequeña, calienta a fuego bajo el Juver Selección Piña hasta que esté caliente pero no hirviendo.
2. Añade la gelatina y remueve hasta que esté completamente disuelta.
3. Incorpora la miel al compuesto de gelatina y Juver Piña, sigue revolviendo para que se mezcle bien.
4. En un molde de terrina, crea una capa uniforme con la mitad de la mezcla de gelatina.
5. Lleva el molde a la nevera durante unos 10-15 minutos hasta que la gelatina esté ligeramente cuajada.
6. Esparce las nueces picadas por encima de la capa de gelatina cuajada.
7. Vuelve a verter el resto de la gelatina en el molde, cubriendo las nueces.
8. Refrigera por otros 10-15 minutos o hasta que la gelatina esté cuajada completamente.
9. Sirve la terrina en platos individuales y agrega un chorrito de crema de leche por encima.

👨‍🍳 Consejo del chef: puedes variar los frutos secos y añadir un toque de licor a la gelatina para una versión para adultos. 👨‍🍳