Delicias de naranja y yogur a la Juver

Tiempo de preparación: 90 minutos | Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 1 Kg de yogur natural
• 1 Litro de Juver 100% fruta Naranja
• 250 gr de miel
• 200 gr de arroz redondo
• 1 Litro de leche
• Una pizca de sal
• 50 gr de nueces picadas

Pasos de la Receta

1. En una olla grande, ponemos a calentar la leche junto con el arroz lavado, la miel y una pizca de sal.
2. Cuando empiece a hervir, bajamos el fuego a medio/bajo y cocinamos durante unos 60 minutos, removiendo regularmente para evitar que el arroz se pegue a la olla o se queme.
3. Mientras se cocina el arroz, en un bol grande mezclamos el yogur con el zumo Juver 100% fruta Naranja hasta obtener una consistencia suave y uniforme.
4. Una vez que el arroz esté cocido y haya absorbido toda la leche, retiramos la olla del fuego y dejamos enfriar durante unos minutos.
5. A continuación, añadimos la mezcla de yogur y zumo al arroz, mezclando todo bien.
6. Vertemos la mezcla en vasos de postre y los llevamos al refrigerador durante al menos 20 minutos antes de servir.
7. Antes de servir, añadimos por encima las nueces picadas para dar un toque crujiente. ¡Disfruta!

Consejo del Chef: La miel aporta un toque de dulzura adicional a este postre, pero si prefieres un sabor menos dulce, puedes reducir la cantidad de miel a tu gusto. ¡Bon appétit!