Tarta Glacial de Pera y Piña con Helado

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🍍 750 ml de Juver Gama Disfruta Pera y Piña
• 🍨 2 tazas de Helado de Vainilla
• 🍞 1 paquete de galletas María
• 🧈 150 g de Mantequilla
• 🥛 150 ml de Leche
• 🍬 1 taza de Azúcar
• 🥚 5 Huevos

Pasos:

1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida para formar la base de la tarta. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable y refrigera.
2. En una batidora, mezcla el helado de vainilla, la leche, los huevos, el azúcar y 500 ml de Juver. Vierte esta mezcla sobre la base de galleta en el molde y refrigera durante 30 minutos.
3. Prepara la gelatina de pera y piña con los 250 ml restantes de Juver según las instrucciones del paquete. Deja enfriar hasta que esté medio cuajada.
4. Una vez la tarta esté semi-congelada, añade la gelatina de pera y piña por encima cuidadosamente.
5. Coloca la tarta en el refrigerador y deja que se congele durante unas 4 horas.
6. Antes de servir, desmoldar y decorar al gusto.

👩‍🍳 Consejo del chef: Para un toque adicional de sabor, puedes agregar trocitos de pera y piña frescos en la mezcla de helado.