🍍Exquisita Tarta Tropical de Piña Juver🥥

⏲️ Tiempo de preparación: 90 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes

• 🍍 1 Litro de Juver 100% Free Piña
• 🎂 1 tarta de bizcocho pequeña previamente horneada
• 🥚 3 yemas de huevo
• 🥄 4 cucharadas de azúcar
• 🥛 1 taza de leche
• 🥄 1 cucharada de gelatina neutra en polvo
• 🥥 1 taza de crema de coco
• 🍍 Rodajas de piña para decorar

Pasos

1. En un recipiente, mezclar las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Cocinar la mezcla a baño maría añadiendo lentamente la leche caliente hasta obtener una crema.
3. Añadir la gelatina neutra previamente disuelta en un poco de agua caliente y remover hasta su completa disolución.
4. Añadir el litro de Juver 100% Free Piña y la crema de coco a la mezcla y remover bien hasta integrar todos los ingredientes.
5. Cortar el bizcocho en rodajas y colocarlo en el fondo de un molde de tarta.
6. Verter la mezcla de piña sobre el bizcocho y refrigerar durante al menos dos horas, hasta que la tarta esté firme.
7. Desmoldar la tarta y decorarla con algunas rodajas de piña. Servir fría.

👨‍🍳 Consejo del chef: Para un sabor más intenso a piña, puedes utilizar el jugo de la lata de las rodajas para remojar ligeramente la tarta de bizcocho antes de verter la mezcla. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta tropical! 🏖️