TAPAS-VISIÓN: Mini Tostadas de Pollo al Melocotón 🍗🍑

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🍗 300g de Pollo
• 🍞 1 Barra de Pan
• 🧀 100g de Queso curado
• 🍑 1 Litro de Juver Disfruta Melocotón
• 🥚 1 Huevo (opcional)
• 🥄 Aceite de oliva
• 🌿 Hierbas aromáticas al gusto (opcional)

Preparación:

1. Cortar el pollo en trozos pequeños. Marinamos el pollo con el zumo de Juver Disfruta Melocotón. Dejamos reposar durante 10 minutos.
2. Mientras el pollo se marinado, cortar el pan en rebanadas pequeñas y tostarlas ligeramente.
3. Rallar el queso curado y reservar.
4. Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y cocinar el pollo hasta que esté dorado.
5. Agregar las hierbas aromáticas al gusto y remover para que se mezclen con el pollo.
6. Una vez el pollo está cocinado, montamos nuestras tostadas. Primero colocamos un poco de queso rallado sobre la tostada, luego agregamos el pollo y finalmente, un huevo frito pequeño sobre cada tostada si se desea.

👩‍🍳 Consejo del chef: No te preocupes si no tienes huevo o prefieres no usarlo, estas tostadas son deliciosas de todas formas. Además, puedes juguetear con los ingredientes y agregar lo que más te guste para aumentar aún más el sabor de tus tapas 😉.