🌟 Delicia de pato a los cítricos con Juver ACE 🌟

⏰ Tiempo de preparación: 2 horas ⌛

🎓 Dificultad: Intermedia ⚖

Ingredientes

• 🦆 1 Pato tamaño familiar 👨‍👩‍👧‍👦
• 🍶 1 Litro de Juver ACE 🍊
• 🧄 4 Dientes de ajo
• 🍹 3 Limones 🍋
• 🧂 Sal marina al gusto 🌊
• 🌿 Ramitas de tomillo fresco ☘️
• 🥕 5 Zanahorias peladas y cortadas a lo largo 🐰

Pasos

1. Una vez limpio el pato, colócalo en una bandeja y espolvorea con sal marina.
2. Exprime los limones y mezcla el zumo con el de Juver ACE.
3. Pela los dientes de ajo, pícalos y frótalos por todo el pato.
4. Vierte encima la mezcla de zumos, asegurándote de que llega a todos los rincones.
5. Coloca las ramitas de tomillo y las zanahorias a los lados.
6. Hornea a 180 grados durante 1 hora y 45 minutos, bañando el pato cada 15 minutos con el jugo que se acumula en la bandeja.
7. Retira del horno y deja reposar durante 10-15 minutos antes de cortar.

👨‍🍳 Consejo del chef: Este delicioso plato se puede acompañar con un coulis de frutas rojas para contrarrestar la acidez del cítrico. 🍷 ¡Buen provecho! 🍴