🍏 Cupcakes de Manzana y Canela con Juver Disfruta

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🧁 200g de harina para repostería
• 🍚 150g de azúcar
• 🧈 125g de mantequilla a temperatura ambiente
• 🥚 3 huevos
• 🥄 1 cucharadita de levadura en polvo
• 🍶 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 🍏 250 ml de Juver Disfruta de Manzana
• 🌰 1 cucharadita de canela en polvo
• 🧂 Una pizca de sal
• 🍏 1 manzana para decorar
• 🍨 Azúcar glas para espolvorear

Pasos a seguir:

1. Pre calienta el horno a 180°C.
2. En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
3. Agrega los huevos, uno a uno, sin dejar de batir.
4. Introduce la harina, el extracto de vainilla, la levadura, la canela, y la pizca de sal. Continúa batiendo hasta que esté todo bien mezclado.
5. Añade el Juver Disfruta de Manzana y mezcla bien.
6. Vierte la masa en moldes de cupcakes, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.
7. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
8. Deja enfriar los cupcakes completamente.
9. Decora los cupcakes con rodajas de manzana y espolvorea con azúcar glas.

👩‍🍳 Consejo del chef: ¡Asegúrate de que los cupcakes se hayan enfriado completamente antes de decorarlos! De lo contrario, el calor residual puede hacer que las manzanas y el azúcar glas se derritan. 😊