Mousse de Chocolate con Piña Juver Disfruta 🍫🍍

🕐 Tiempo total de preparación: 30 minutos

🔰 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍫 200g de chocolate negro
• 🐄 2dl de nata para montar
• 🥚 4 yemas de huevo
• 🥄 50g de azúcar
• 🍍 1 litro de Juver Disfruta Piña

Pasos a seguir

1. Para empezar, derrite el chocolate en el microondas o al baño María, y déjalo enfriar un poco.
2. En un cuenco grande, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y espumosa.
3. Mientras, en otro cuenco, bate la nata hasta que esté semi-montada.
4. Une la mezcla de huevo y azúcar con el chocolate derretido, y mézclalo bien.
5. Después, agrega la nata semi-montada y mézclala suavemente con la mezcla de chocolate.
6. Distribuye la mousse en copas individuales y pon cada una en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servir.
7. Justo antes de servir, vierte encima de la mousse un chorrito de Juver Disfruta Piña y disfruta tu deliciosa mousse!

💡 Consejo del chef: Para una textura más ligera y aireada, puedes añadir a la mezcla 2 claras de huevo montadas a punto de nieve justo antes de añadir la nata. ¡Así tendrás una mousse aún más irresistible! 🤤