Chuletas de Cordero Caramelizadas con Reducción de Juver 100% Free Manzana

🕒 Tiempo de preparación: 30 minutos 🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🥩 4 Chuletas de cordero
• 🍶 1 Litro de Juver 100% Free Manzana
• 🐮 2 Cucharadas de mantequilla
• 🍯 1 Cucharada de miel
• 🌱 Ramillete de hierbas frescas (romero, tomillo...)
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶 Pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Sazona las chuletas de cordero con la sal y la pimienta por ambos lados.
2. En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla.
3. Añade las chuletas de cordero y cocina hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
4. Reduce el fuego a medio-bajo y añade la miel, el Juver 100% Free Manzana y las hierbas frescas.
5. Cocina a fuego lento, batiendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese y se pegue a las chuletas, unos 10 minutos.
6. Retira del fuego y permite que las chuletas reposen durante unos minutos antes de servir. La salsa debería haberse reducido y caramelizado ligeramente en la sartén.

💡 Consejo del Chef: Estas chuletas Combo hacen perfecto par con un buen puré de patatas y vegetales asados. No olvides hacer suficiente salsa para poder verterla sobre el puré. 😉🍴