🍅 Ratatouille de verduras nutritivas con infusión de Juver Tomate 100%

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas 🍴

• 🥕 2 zanahorias
• 🥔 3 patatas
• 🍆 1 berenjena
• 🌶️ 1 pimiento rojo
• ⚪ 1 cebolla
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🌿 Un puñado de albahaca fresca
• 🥛 200 ml de Juver Tomate 100%
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍶 Aceite de oliva

1. Primero, lava y corta todas las verduras en rodajas finas.
2. A continuación, calienta un sartén con aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega las zanahorias y las patatas y cocina hasta que estén un poco blandas.
4. Incorpora la berenjena y el pimiento rojo, y cocina hasta que todas las verduras estén bien cocidas.
5. Ahora, añade la albahaca, la sal y la pimienta. Hazlo a tu gusto, recuerda que podrás rectificar luego.
6. Finalmente, agrega el zumo de Juver Tomate 100% y deja que todo se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. ¡Y ya está listo para servir!

👨‍🍳 Consejo del chef: Para un sabor aún más profundo, puedes agregar un poco de vino tinto junto con el zumo de Juver Tomate 100%. ¡Sencillo, delicioso y nutritivo! 😋🍽️