Entrante Refrescante de Verduras y Naranja Juver 🥗 🍊

⏱ Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🥦 2 ramas de brócoli
• 🥕 1 zanahoria grande
• 🍆 1 berenjena pequeña
• 🌶️ 1 pimiento rojo
• 🍊 1 litro de Juver Gama 100% fruta Naranja
• 🧂 Sal al gusto
• 🫒 Aceite de oliva extra virgen

Preparación

1. Lava todas las verduras cuidadosamente.
2. Corta la berenjena, zanahoria y pimiento en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Divide el brócoli en pequeñas ramas.
3. Cocina las verduras al vapor hasta que estén tiernas pero aún mantengan su color vibrante (generalmente 10-15 minutos).
4. Mientras las verduras se están cocinando, prepara el aderezo: mezcla el zumo de Juver Gama 100% fruta Naranja con un chorro de aceite de oliva y sal al gusto.
5. Cuando las verduras estén listas, retíralas del fuego y colócalas en un bol grande.
6. Vierte el aderezo sobre las verduras y revuelve bien para asegurarte de que todas estén cubiertas.

👨‍🍳 Consejo del chef: ¡No olvides disfrutar de tus verduras mientras están frescas y el aderezo está absorbiendo! Este plato es mejor servido inmediatamente. 😋