Tortitas de Uva Tinta y Harina 🍇🥞

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos.

👨‍🍳 Dificultad: Chef.

Ingredientes 🛒

• 🥞 1 taza de harina
• 🍇 1 Litro de Juver Selección Uva tinta
• 🥚 2 huevos
• 🥄 1 cucharadita de levadura
• 🥛 Un cuarto de taza de leche
• 🍚 2 cucharadas de azúcar
• 🧂 Una pizca de sal
• 🍶 Mermelada para servir (opcional)

Pasos 👨‍🍳

1. Mezcla en un bol grande la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
2. Añade los huevos y la leche a la mezcla seca, mezcla bien hasta que todos los grumos desaparezcan y la masa esté uniforme.
3. Añade lentamente el zumo de Juver Selección Uva tinta a la masa, continúa mezclando hasta que esté bien incorporado y la masa tenga un tono púrpura.
4. Calienta una sartén a fuego medio, cuando esté caliente añade un cucharón de la masa. Cocina cada tortita hasta que esté dorada por cada lado, unos 3-4 minutos por lado.
5. Sirve las tortitas calientes con un poco de mermelada por encima si es de tu gusto.

💡 Consejo del chef: Puedes adornar las tortitas con frutas frescas como plátano o manzana y un poquito de miel. ¡Eso le dará un toque extra de sabor! 😉🍎🍌🍯