Sablés de Uva Tinta con Cubierta Brillante

🕐 Tiempo de preparación: 30 minutos ⭐⭐⭐⭐⭐ Dificultad: Chef

• 🍇 500 ml de Juver Selección de Uva tinta
• 🍚 200 g de harina
• 🧈 100 g de mantequilla
• 🥚 1 huevo
• 🍚 100 g de azúcar
• 🧂 Una pizca de sal
• 🍬 Azúcar glas para decorar

1. Comienza precalentando el horno a 180ºC.
2. En un bol grande, mezcla la harina, la mantequilla, el huevo, el azúcar y la sal hasta obtener una masa homogénea.
3. Forma pequeñas bolas con la masa y aplástalas ligeramente sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.
4. Hornea durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas.
5. Mientras tanto, vierte el Juver Selección de Uva tinta en una olla pequeña y caliéntalo a fuego medio hasta que se reduzca a un sirope espeso.
6. Una vez que las galletas estén listas, retíralas del horno y, mientras siguen calientes, cala cada una con el sirope de uva tinta.
7. Deja enfriar las galletas y, por último, espolvorea con azúcar glas.

👨‍🍳 Consejo del chef: Este postre será el complemento perfecto para tu próxima cena gourmet. Puedes variar la cantidad de sirope según tu gusto. ¡A disfrutar! 😋