Delicias de Piña y Gelatina

⏳ Tiempo de Preparación: 30 minutos. 🎓 Nivel de dificultad: Principiante.

Ingredientes

• 🍍 1 litro de Juver 100% Free Piña
• 📃 10 gramos de gelatina sin sabor
• 🥛 500 ml de leche
• 🍚 100 gramos de azúcar
• 🥥 Coco rallado para decorar (opcional)

Pasos

1. Disolver la gelatina en agua fría y reservar.
2. Calentar la leche en una cacerola a fuego medio, añadir el azúcar y remover hasta que se disuelva por completo.
3. Remover la gelatina disuelta a la mezcla de leche y seguir calentando hasta que se disuelva por completo.
4. Apagar el fuego y agregar el Juver 100% Free Piña a la mezcla, remover hasta que esté bien integrado.
5. Llenar moldes individuales o un molde grande con la mezcla y colocar en el frigorífico durante al menos 4 horas o hasta que la gelatina esté completamente firme.
6. Desmoldar con cuidado y si lo deseas, decora con coco rallado antes de servir.

🧑‍🍳 Consejo del Chef: Si quieres añadir un toque extra de dulzura, espolvorea un poco de azúcar glas sobre la gelatina antes de servir. ¡Buen provecho! 🍽️