🍽 Risotto Cremoso de Naranja y Queso con toque de Juver Selección Naranja 🍊

🕓 Tiempo Total: 60 minutos 🌟 Dificultad: Chef

🥦 Ingredientes:

• 😋 350g de arroz Arborio
• 🥄 2 cucharadas de mantequilla
• 🧀 200g de queso Cheddar rallado
• 🥛 1 litro de leche
• 🍂 1/2 cucharilla de nuez moscada
• 🧄 1 diente de ajo triturado
• 🧅 1 cebolla picada
• 🍊 1 litro de Juver Selección Naranja
• 🧂 Sal y pimienta negra
• 😋Un poquito de perejil fresco para decorar

🧑‍🍳 Pasos:

1. Precalienta una olla a fuego medio y derrite la mantequilla.
2. Añade la cebolla y el ajo, cocínalos hasta que estén tiernos.
3. Añade el arroz, cocínalo hasta que esté tostado, revolviendo constantemente.
4. Vierte el zumo de Juver Selección Naranja y revuelve hasta que el arroz absorba por completo el líquido.
5. Añade la leche en partes, revolviendo después de cada adición hasta que la leche sea absorbida.
6. Una vez que se haya incorporado toda la leche y el arroz esté tierno, retira del fuego.
7. Añade el queso y la nuez moscada. Revuelve hasta que el queso se derrita y se integre con el arroz.
8. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
9. Sirve caliente, y decora con un poquito de perejil fresco.

👨‍🍳 Consejo del chef: Con este plato, puedes experimentar con un queso diferente para variar el sabor, siempre que sea un tipo de queso que se derrita bien. ¡Atrévete y déjate sorprender!🧀😋