Delicias de Cerdo con Salsa de Manzana Juver 🥩🍏

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos
🔪 Dificultad: Chef 👨‍🍳

Ingredientes

• 🥩 1.5 kg de Solomillo de Cerdo
• 🍏 1 litro de Juver 100% Fruta sabor Manzana
• 🧅 1 Cebolla Gran
• 🥔 4 Patatas Medianas
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Tomillo
• 🍷 1 Vaso de Vino Blanco
• 🥄 2 cucharadas de Aceite

Pasos

1. Condimenta el solomillo de cerdo con sal y tomillo.
2. Sofríe el solomillo en una sartén con las 2 cucharadas de aceite hasta dorarlo. Luego retíralo y déjalo a un lado.
3. En la misma sartén, añade la cebolla picada y sofríela hasta que esté transparente.
4. Añade el vino blanco y deja que se reduzca un poco.
5. Incorpora la manzana Juver 100% Fruta y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
6. Prepara las patatas cocidas como guarnición.
7. Añade de nuevo el solomillo en la sartén, asegurándote de que esté bien cubierto por la salsa de manzana Juver. Cocina durante 20 minutos más.
8. Sirve el solomillo de cerdo junto con las patatas y la salsa por encima.

👨‍🍳 Consejo del Chef: Recuerda que la clave de esta receta está en la salsa. No te apresures a retirar el vino antes de tiempo para que la salsa tenga el equilibrio perfecto entre dulce y ácido - ¡es la estrella del plato! 🌟