🍰 Natillas a la Naranja con Topping de Chocolate 🍊🍫

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🥚 5 yemas de huevo
• 🍚 2 cucharadas de maizena
• 🍊 1 litro de Juver Selección Naranja
• 🍶 500 ml de leche
• 🧂 Una pizca de sal
• 🍃 Hojas de menta fresca
• 🍫 50g de chocolate negro

Pasos a seguir

1. En un bowl, mezcla las yemas de huevo, la maizena, añade una pizca de sal y un poco de Juver Selección Naranja para crear una pasta suave.
2. Calienta la leche en una cacerola hasta que esté caliente, pero no hirviendo.
3. Vierte la leche caliente sobre la mezcla de yemas de huevo, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
4. Vierte la mezcla de nuevo en la cacerola, añade el resto de Juver Selección Naranja y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese.
5. Retira del fuego y deja enfriar.
6. Mientras tanto, derrite el chocolate y sírvelo sobre las natillas ya enfriadas.
7. Para la presentación, añade una hojita de menta fresca en cada ración.

👩‍🍳💡Consejo del chef: Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de ralladura de naranja en la mezcla justo antes de cocinar. ¡A disfrutar!🍊