Refrescante Sorbete de Melocotón y Champagne

🕰 Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Chef

• 🍹 1 botella de zumo Juver 100% FREE con sabor Melocotón
• 🍾 1 botella de Champagne
• 🍚 1 taza de azúcar
• 🍋 2 cucharadas de zumo de limón fresco
• 🌿 Algunas hojas de menta para adornar

1. En una olla pequeña, combina el azúcar y 1 taza de agua. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente. Luego, déjalo enfriar.
2. Una vez se enfríe el almíbar, mezcla el zumo de melocotón de Juver 100% FREE con el almíbar y el zumo de limón en una licuadora. Bate hasta su total mezcla.
3. Vierte la mezcla en una bandeja de aluminio y congela durante una hora o hasta que esté lo suficientemente sólido.
4. Utiliza un tenedor para raspar la mezcla congelada hasta conseguir una consistencia de hielo triturado.
5. Vuelve a congelar durante al menos 30 minutos.
6. Sirve en copas de champagne y vierte el champagne encima para conseguir el toque burbujeante. Adorna con una hojita de menta.

👨‍🍳 Consejo del chef: Para un sabor más potente, puedes añadir al sorbete melocotones frescos triturados.