🍏Helado Sublime de Manzana y Nueces con Un Toque de Soja y Gelatina🍏

⏰Tiempo de preparación: 90 minutos⏰

🔥Dificultad: Cocinillas🔥

• 🍏4 Manzanas frescas
• 🥚2 huevos
• 🧊1 sobre de Gelatina en polvo (sabor neutro)
• 🥭1 litro de Juver 100% fruta de Manzana
• 🥛1 vaso de leche de soja
• 🥜Un puñado de nueces (aproximadamente 1/2 taza)
• 🍯4 cucharadas de miel

1. Lava bien las manzanas, y extrae su pulpa sin quitar la piel. Reserva las manzanas.
2. En una licuadora, combina la pulpa de la manzana, el zumo Juver y las nueces. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
3. Agrega la gelatina en polvo a la leche de soja y remuévela bien; caliéntala a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo. No permitas que hierva la mezcla.
4. En otro cuenco, bate los huevos y agrega la miel; mézclalos bien. Luego, añade esta mezcla a la leche de soja y gelatina, revolviendo constantemente.
5. Combina ambos batidos y viértelo de vuelta en las manzanas, llena hasta el tope.
6. Mantenlas en el congelador durante unos 60 minutos o hasta que estén completamente congelados.

🍎🥮Una vez tengas listo tu helado, lo puedes decorar con algunas rodajas de manzana y nueces, si lo deseas. Este plato ofrece una combinación exquisita de texturas y sabores. ¡Espero que lo disfrutes!🍦🥳