🍍 Crepes Tropicales con Salsa de Juver 100% Free Piña 🥞

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos 🟢 Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🥛 500 ml de leche
• 🥚 4 huevos
• 🍚 250 gramos de harina
• 🧂 Una pizca de sal
• 🍍 1 Litro de Juver 100% Free Piña
• 🍨 200 ml de nata para montar
• 🍭 4 cucharadas de azúcar
• 🍈 Frutas exóticas (mango, kiwi, maracuyá) para decorar

Pasos:

1. En un bol, mezcla la leche, los huevos, la harina y la sal hasta obtener una masa suave y sin grumos.
2. Calienta una sartén antiadherente y vierte un cucharón de la mezcla para hacer cada crepe. Cócelos de ambos lados.
3. En un cazo, vierte el Juver 100% Free Piña, el azúcar y deja reducir a fuego lento hasta obtener una salsa espesa.
4. Bate la nata hasta montarla y reservarla en el frigorífico.
5. Una vez listos los crepes y la salsa de piña, añade una capa de nata montada sobre cada crepe, enróllalos y vierte por encima la salsa de piña reducida.
6. Decora con las frutas exóticas troceadas.

👩‍🍳 Consejo del chef: Recuerda que los crepes se hacen a fuego medio, ¡no los quemes! Y para la presentación, disponlos de forma atractiva y espolvorea con un poco de azúcar glass. ¡Será un postre tropical para recordar! 😉