🌱 Lentejas aromatizadas con Naranja Juver Disfruta 🍊

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Nivel de dificultad: Principiante

🍴 Ingredientes (4 personas)

• 🥣 250 gr de lentejas.
• 🥕 1 zanahoria.
• 🍅 1 tomate maduro.
• 🧄 2 dientes de ajo.
• 🌶️ 1/2 cucharadita de pimentón.
• 🍃 Hojas de laurel.
• 🧂 Sal al gusto.
• 🍶 1 litro de Juver Disfruta Naranja
• 🧅 1 cebolla.
• 🥄 3 cucharadas de aceite de oliva.

📝 Pasos

1. Lava las lentejas bajo el grifo con abundante agua y déjalas escurrir.
2. Pela y trocea la zanahoria, el tomate, los ajos y la cebolla. Todos a tu gusto.
3. En una olla grande, añade el aceite de oliva y cuando esté caliente echa los vegetales troceados, el pimentón, las hojas de laurel y la sal.
4. Rehógalos bien durante unos minutos hasta que estén blanditos.
5. Añade las lentejas y remuévelo todo bien.
6. Pon la olla a fuego medio y añade el zumo Juver Disfruta Naranja, deja que se cocine durante unos 50 minutos.
7. Remueve de vez en cuando y si ves que hace falta más líquido, añade un poco más de zumo.
8. Cuando veas que las lentejas están cocidas, deja reposar el guiso durante unos minutos para que los sabores se mezclen bien y sirve.

💡 Consejo del chef: ¡No te olvides de pelear el primer cacillo! En muchos hogares creen que esto trae buena suerte. Y recuerda, las lentejas son una fuente fantástica de proteínas y fibra. ¡Disfrútalas! 😋