Intrépido Pavo en Salsa de 10 Frutas y 10 Vitaminas Juver 🦃🍍

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

• 🍗 1.4 kilos de pechuga de pavo
• 🍷 1 litro de Juver Gama Disfruta con sabor 10 frutas 10 vitaminas
• 🌿 Un manojo de hierbas frescas (romero, tomillo y laurel)
• 🧄 4 dientes de ajo
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🫒 50ml de aceite de oliva
• 🧅 1 cebolla grande
• 🍄 200 gramos de champiñones

1. Primero, precalienta el horno a 180 grados.
2. Luego, lava y seca el pavo. Salpimienta por todos los lados.
3. En una cazuela grande, añade el aceite y cuando esté caliente, añade el pavo, dorándolo por todos los lados. Retíralo de la cazuela.
4. Pica la cebolla y el ajo. En la misma cazuela, añádelos y sofríe a fuego medio.
5. Mientras, limpia y corta los champiñones. Cuando la cebolla esté dorada, añádelos y sofríe unos minutos más.
6. Vuelve a colocar el pavo en la cazuela y añade las hierbas y el zumo Juver.
7. Cubre la cazuela y métela en el horno durante 70 minutos, bañando el pavo con su salsa cada 20 minutos.
8. Terminado el tiempo, deja reposar unos minutos antes de servir.

💡 Consejo de chef: Sirve el pavo con las verduras de la cazuela, y añade un poco de salsa por encima, ¡verás qué delicioso queda!