🍲 Tofu Tropical Exótico con Juver Disfruta Frutas Tropicales 🍲

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos

🍳 Dificultad: Chef 🍳

Ingredientes:

• 🍍 1 Litro de Juver Disfruta Frutas Tropicales 🍍
• 🥣 500g de Tofu 🥣
• 🍚 2 tazas de arroz jazmín 🍚
• 🧅 1 cebolla grande 🧅
• 🥕 2 zanahorias 🥕
• 🌶 1 pimiento rojo y 1 pimiento amarillo 🌶
• 🥦 1 manojo de brócoli 🥦
• 🧄 3 dientes de ajo 🧄
• 🥄 Salsa de soja al gusto 🥄
• 🍋 Jugo de 1 limón 🍋
• 🌾 Semillas de sésamo para espolvorear 🌾

Pasos a seguir:

1. Comienza presionando el Tofu para eliminar el exceso de agua y deja reposar durante 15 minutos. Luego, córtalo en cubos pequeños.
2. En un tazón, mezcla el tofu con el zumo de Juver Disfruta Frutas Tropicales y déjalo marinar por 30 minutos.
3. Mientras tanto, pica las verduras en trozos pequeños y sofríe en una sartén grande con un poco de aceite.
4. Cuando las verduras estén casi listas, agrega el ajo picado y el tofu marinado (¡no tires el líquido de la marinada!).
5. Cocina el arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete y reserva.
6. Añade a la sartén el zumo de limón y la salsa de soja al gusto, y revuelve bien. Continúa cocinando hasta que el tofu esté dorado.
7. Sirve el tofu con verduras sobre el arroz. Usa el líquido de la marinada del tofu como salsa y espolvorea con semillas de sésamo.

👨‍🍳 Consejo del Chef: recuerda que la clave para conseguir un tofu sabroso es marinarlo correctamente. No tengas prisa en este proceso. Además, puedes utilizar las semillas de sésamo para añadir textura y complejidad al plato. ¡Buen provecho! 👩‍🍳